Рецепты тортов: с выпечкой, без выпечки
				
		
		
				
		
		
		
		
		
	
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
	

Рецепты тортов


    Условно рецепты тортов можно разделить на две группы: с выпечкой и без выпечки. Считается, что торты, которые требуется выпекать, вкуснее, но и торт без выпечки можно быть настоящим кулинарным шедевром. Каждая вторая хозяйка, имея под рукой интересный рецепт, сможет без труда приготовить кондитерское изделие.

 


Торты: рецепты с фото с выпечкой

    Торты, рецепты с фото которых предлагаются в сети и в различных изданиях, могут быть самыми неожиданными. Существуют классические рецепты тортов: Наполеон, Пражский, медовик и другие. Но есть и не менее интересные варианты десерта, о существование которых мы иногда даже не догадываемся. 
      Предлагаем вашему вниманию рецепт торта вишневого. Для того чтобы сделать этот довольно простой, но очень вкусный торт вам понадобится шесть яиц, стакан сахара, стакан муки, соль и ваниль для теста, литр молока, немного муки, 200 грамм сливочного масла и один стакан сахара для крема, готовое безе, вишневый сироп и ягоды и вишневое повидло для прослойки. 
      Этот торт – истинное наслаждение для сладкоежек. Для начала нужно приготовить бисквитное тесто. Для его приготовления желтки взбивают с сахаром. Белки в отдельной посуде взбивают со щепоткой соли. К желткам добавляют муку и ваниль. Взбитые белки постепенно добавляют в тесто, аккуратно вымешивая ложкой. После этого тесто выливают в форму и выпекают в течение часа. Самое важное – не открывать во время выпекания духовку. 
      Следующий шаг – это приготовление крема. Для этого торта нужен заварной молочный крем. Берут 900 мл молока и дают ему закипеть. Тем временем оставшееся молоко разводят с мукой. Когда молоко начинает закипать, тонкой струей вливают муку с молоком и тщательно вымешивают, чтобы не было комочков. Крем должен немного загустеть. Дать крему немного остыть и добавить сливочное масло. Взбить крем при помощи миксера, постепенно добавляя сахар и немного ванили. Крем остужают. 
     Испекшийся корж разрезают пополам. Низ торта пропитывают вишневым сиропом, после промазывают повидлом и укладывают ягоды вишни. Далее посыпают крошкой безе. Кладут крем и накрывают вторым коржом, вновь промазывают кремом. Этот торт отправляют в холодильник на 2 дня, чтобы он хорошо пропитался.










Рецепты тортов с фото: без выпечки

    Предлагаемые нами рецепты тортов с фото без выпечки просты в применении. Как правило, весь процесс состоит только из приготовления крема и украшений. На сегодняшний день известно несколько сотен рецептов тортов без выпечки. За их основу обычно берется готовое печенье или слойки, которые промазываются кремом. 
    Предлагаем вашему вниманию рецепт торта в домашних условиях без выпечки из галетного печенья. Галетное печенье укладывается в форму. Берется сырковая масса и намазывается поверх печенья, после чего добавляются цитрусовые и опять укладывается слой печенья. Верх торта украшается кокосовой стружкой либо тертым шоколадом.





Наша коллекция
Яндекс.Метрика