Салаты на праздничный стол

   Салаты на праздничный стол – это главные участники любого торжества. Считается, что на праздничном столе должно присутствовать не менее трех закусочных блюд. Конечно, наши салаты иногда сложно назвать легкой закуской, так как они вмещают многообразие различных продуктов и являются такими же сытными, как и вторые блюда.
   Обычно на праздники мы готовим всем известные салаты: оливье, мимоза, селедка под шубой. Но таким перечнем давно никого не удивишь, иногда хочется превзойти себя и сделать что-нибудь действительно уникальное.

 

    Рецепты салатов на праздники, включающие в себя мясные продуты, могут быть как простые, так и более сложные. Предлагаем вашему вниманию интересный слоеный салат. Таким салатом можно накормить абсолютно всех гостей. Для салата вам понадобится отварная говядина, поджаренные грибы с луком, отварная морковь, яйца, картофель, твердый сыр, маринованный лук репчатый и майонез.
   Поскольку в ингредиентах указано, в каком виде нужны продукты, остается только правильно обработать и собрать салат. Для начала отварное мясо нужно разобрать на волокна. Они не должны быть слишком тонкими или большими. Яйца, морковь и картофель натереть на средней терке. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
    На самый низ блюда укладывается мясо и промазывается майонезом. Следующий слой – грибы с луком и майонез. Далее твердый сыр и майонез. После чего яйца и майонез. Далее картофель – майонез, маринованный лук – майонез и последний слой – морковь, поверх нее майонез мазать не нужно.
     Получается вот такая вот красота.

     Рецепты салатов на праздничный стол часто включают в себя и морепродукты. Как правило, на стол принято подавать три вида салата: мясной, с морепродуктами и овощной. Мы предлагаем вашему вниманию немного экзотический салат - с креветками и авокадо. Для приготовления салата вам понадобится отварное яйцо, спелое авокадо, красный сладкий перец, отварные креветки, соль, перец, руколла и майонез.
    Для приготовления салата нужно очистить авокадо и нарезать дольками. Креветки очистить, но не резать. Яйца нарезать небольшими кубиками, а перец – небольшими ломтиками.
      Многие представляющие праздничные салаты рецепты включают интересную подушку из руколлы, и этот салат не исключение. На зелень выложите все ингредиенты и полейте сверху майонезом, не перемешивая.
        Получается такой салат.