Cалат из авокадо с креветками
Список продуктов:
Креветки (тигровые или королевские) - 125 г
Плод авокадо (небольшого размера) - 4 шт.
Лайм (сок) – 1/2 шт.
Соус:
Сметана с 20% жирностью - 6 ст. ложек
Лайм (цедра) - 1/2 шт.
Кориандр, соль, перец - по вкусу
Необычные вкусовые ощущения придают блюдам ту самую изюминку, которая отличает их от будничных и радует участников семейной трапезы. Попробуйте рецепт салата из авокадо с креветками, он несложен в приготовлении, оригинален в подаче и необыкновенно вкусен.
У этого тропического чуда довольно большая калорийность, из 100 граммов фрукта организм получает 245 ккал, салат из авокадо с креветками будет и вкусным, и сытным, его вкус будет более насыщенным, чем у салата из авокадо и крабовых палочек.
Салат из авокадо с креветками: секреты приготовления
Готовим соус: в сметану добавим цедру половины или целого лайма, затем и указанные специи, размешаем. Теперь техника, как приготовить салат из авокадо с креветками: кожуру не чистим, а режем фрукт пополам на дольки, косточку вынимаем. Аккуратно отделяем сердцевину, от оболочки фрукта (получаются природные мисочки для салата). Мякоть измельчим на маленькие кусочки, выжимаем из половинки лайма сок и окропим их, подготовленные кусочки помещаем в формочки, сверху кладем, отваренные креветки и заливаем в каждую формочку соус.
Сюрприз готов, и рецепт приготовления салата из авокадо с креветками становится кулинарным изыском маленького праздника.
Комментарии