Папайю освобождаем от шкурки, натираем на терке. Кладем в удобный сосуд. В него же заправим пасту. Рецепт приготовления салата из зеленой папайи обычно включает в себя такой обязательный компонент, как пасту. Мы начинаем готовить салат из зеленой папайи.

   Итак, паста состоит из раздавленных чеснока, сахара, рыбного соуса, лайма и зеленых бобов (можно их протушить или проварить). Рецепт салата из зеленой папайи включает креветки, для тех, кто любит морепродукты. Измельчаем ступкой креветки. И суммируем к предыдущим компонентам. Аккуратно добавляем мизерную долю чили и, наконец, смягчаем смесь кашицей из помидоров. Теперь сочетаем все ингредиенты с папайей, которая одиноко ждет нас в своей посуде. Ну, а для полного счастья можем не поскупиться для этого блюда еще на 1 ст. л. орехового масла – так еда лучше усвоится. Как приготовить салат из зеленой папайи, интересно знать тем, кто ищет разнообразия за плитой. Ну а тем, кто подбирает что-то полегче, можем предложить салат из листьев сельдерея.