12 шт. устриц в раковинах

20 мл. томатного соуса

50 гр. бекона

Специи по – вкусу

Зелень по вкусу

   Салат из ушей по-китайски такой же экзотический, как и морской салат из устриц. Разница между ними заключается, конечно же, в ингредиентах и способе приготовления. Устрицы сегодня доступны каждому гражданину. Их добавляют в салаты, горячие блюда, и они отлично дополняют гарниры. Мы предлагаем рецепт приготовления салата из устриц в микроволновке.

   Как приготовить салат из устриц? Для этого вам нужно взять противень и разложить устрицы по кругу. После чего следует применить томатный соус, залив устриц им полностью. Если вы не хотите брать покупной соус, вы можете приготовить его сами. Возьмите помидоры, мелко нарубите их и потушите с чесноком и специями в течение 10 минут, после чего охладите соус и заливайте устриц. Далее возьмите специи и обильно присыпьте закуску. Сверху устрицы нужно посыпать рубленым беконом. Для контраста можно добавить любимую зелень.

   Рецепт салата из устриц советует установить среднюю мощность в микроволновке и запекать закуску в течение восьми минут. Горячий салат-закуска готов! А вот подавать его к столу рекомендуется в холодном виде.