300 гр. консервированной печени трески

Один маринованный огурец

2 яйца

Одна морковь

Майонез – по вкусу

Зеленый лук – для украшения

Оливки – для украшения

   Мы уже представляли вашему вниманию салат из печени трески с яйцом. Теперь предлагаем ознакомиться с еще одним удивительно вкусным салатом. Этот салат из тресковой печени уникален тем, что его необходимо выкладывать слоями. Подается салат только порционно, желательно в креманках.

   Как приготовить салат из тресковой печени в домашних условиях? Процесс приготовления достаточно простой. Первоначально стоит приступить к варке яиц и моркови. Рецепт салата из тресковой печени включает в себя маринованные огурцы. Постарайтесь нарезать их небольшими полосками. Зеленый лук порубите мелко, он понадобится для украшения салата. Печень трески поломайте с помощью вилки. Когда яйца отварены, вам нужно отдельно на мелкую терку натереть белок и желток. Морковь также натрите на мелкую терку.

   Далее рецепт приготовления салата из тресковой печени включает в себя выкладывание салата слоями. Возьмите креманки и на дно каждой положите тресковую печень. Далее огурец, белок и морковь. После чего обильно полейте салат майонезом и уложите желтки. На их поверхность положите украшения: зеленый лук, оливки и немного майонеза. Закуску нужно поставить в холодильник на несколько часов пропитаться.