Салат из спаржи


400 гр. белой спаржи
200 гр. зеленой спаржи
10 гр. лесных орехов
40 гр. кураги
10 мл. липового меда
10 мл. масла лесного ореха
Специи – по вкусу
Розмарин – по вкусу

   Мы уже познакомили вас с тем, как создать салат из топинамбура. Теперь перед вами другая новинка – салат из спаржи. Этот продукт очень полезен – хотя бы раз в неделю съедая несколько граммов спаржи, вы почувствуете легкость в организме. Рецепт приготовления салата из спаржи обязательно оценят любящие экспериментировать хозяйки.


Как приготовить салат из спаржи?

   Как приготовить салат из спаржи? Довольно просто! И начинать нужно с обработки спаржи. Для этого возьмите спаржу и отрежьте на несколько сантиметров ее конец. Нарежьте ее небольшими кусочками. Лесной орех очистите от скорлупы и раздавите его. Курагу нарежьте тонкими полосками. Рецепт салата из спаржи включает масло лесного ореха, его можно приобрести в любом супермаркете. На сковороде с маслом обжарьте три минуты белую спаржу, не забывая мешать ее. Потом добавьте зеленую спаржу и потушите блюдо в течение одной минуты. Далее добавьте все ингредиенты, включая мед, и дайте салату «дойти» еще две минуты. После этого добавьте специи (соль и перец), а также розмарин. Подавать салат рекомендуется в теплом виде.

Комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Яндекс.Метрика