шпинат - 450грамм

яйцо - 2 шт.

индейка (варенная) – 150 граммов

сыр - 2 ст.л. 

соль, перец - по вкусу

Для заправки:

оливковое масло - 1/2 стакана

сок - 2 лимонов

сухая горчица - 1/2 ч.л.

соль - 1/2 ч.л.

мед - 1/2 ч.л.

   Уже шла речь о блюдах с яйцом, как, например, салат из морской капусты с яйцом, а сегодня мы расскажем Вам, как приготовить салат из шпината с яйцом. Рецепт приготовления салата из шпината с яйцом, все его этапы займут у вас не более тридцати минут, так что приступим.

   Чтобы приготовить салат из шпината с яйцом, нам сначала понадобится помыть шпинат так, чтобы в нём не осталось песка и грязи. После удаляем твёрдые стебельки и сушим. Далее, чтобы приготовить заправку, мы смешиваем все ингредиенты в миксере до однородной массы. Разогреваем её и выливаем на шпинат, хорошенько перемешивая. Если шпинат получился не достаточно мягким, то его нужно положить в кастрюлю и погреть несколько минут. Готовый шпинат мы посыпаем тёртыми белками и желтками. Рецепт салата из шпината с яйцом действительно прост, остаётся лишь посыпать блюдо тёртым сыром. Надеемся, что Вам понравится данное блюдо, и оно разнообразит ваш рацион.