Салат из щавеля с яйцом и огурцом
крупные огурец и помидор
салатные листья
80 г
варёное яйцо
щавель 50 г
укроп 10 г
лук зелёный (или порей) 40 г
кус-кус 50 г
вода 100 мл
растительное масло 20 мл
лимонный сок 20 мл
соль, перец по вкусу
Как приготовить салат из щавеля с яйцом и огурцом – ответ заключен уже в самом названии. Конечно, главные ингредиенты – это троица из заголовка. Но к ним в придачу мы добавили такую вкусовую гамму всяких мелочей, что просто пальчики оближешь!
Рецепт салата из щавеля с яйцом и огурцом – вегетарианское наслаждение
Например, в рецепт салата из щавеля с яйцом и огурцом мы определим пшеничную крупу кус-кус. Для начала заливаем кус-кус кипятком и ждем минут 5-10. На остывшую массу накрошим огурец и помидор кубиками. Следующий слой – положим яйцо крупными дольками. И уже сверху присыплем все меленьким укропом, луком, салатными листьями и щавелем. Конек нашей вкусности – именно щавель. Его перед добавлением в салат из щавеля с яйцом и огурцом следовало порвать руками. Готовую легкую закуску посолим, поперчим, заправим лимонным соком и растительным маслом. Рецепт приготовления салата из щавеля с яйцом и огурцомутолит голод и не расстроит лишними калориями. Как впрочем, и салат из шпината и помидоров.
Комментарии