300 гр. стручковой фасоли

3 помидора

100 гр. Брынзы

Оливковое масло и специи по вкусу 

   Продолжаем тему приготовления овощных закусок. Вы уже в курсе, как сделать салат из редиски со сметаной, теперь рассмотрим рецепт приготовления салата из отварной фасоли. Изюминкой этого салата является стручковая отварная фасоль. Салат из отварной фасоли поможет украсить стол легкой и вкусной закуской

   Как приготовить салат из отварной фасоли, каковы этапы его создания? С процессом приготовления этой холодной закуски трудностей не возникнет даже у начинающего повара. Позиций в списке ингредиентов немного, и специальной обработки из них требует только фасоль. Рецепт салата из отварной фасоли в первую очередь включает подготовку основного его ингредиента. Возьмите фасоль, бросьте в кипящую воду и проварите ее. Остудите ингредиент с помощью холодной воды.

   Тем временем возьмите помидоры, нарезав из кубиком. Соленую брынзу можно покрошить руками или нарезать также кубиками. Выбор сыров настолько широк, что вы можете заменить брынзу на любой другой, на ваш вкус. Смешайте все готовые продукты, а заправить закуску рекомендуется оливковым маслом.