Помидоры свежие — 2 штуки;

Лук фиолетовый — 1 штука;

Нут — 100 граммов; 

Чеснок — 1 зубчик;

Кориандр — 1/4 чайная ложка;

Соль — 1/2 чайной ложки;

Перец чёрный молотый — 1/2 чайной ложки;

Петрушка — 1 пучок;

Паприка молотая — 1/4 чайной ложки;

Оливковое масло — 2 столовые ложки.

   В прошлой статье мы рассказывали Вам, как готовить салат из моркови с чесноком, а сегодня расскажем, как приготовить салат из нута с помидорами. Данный салат относится к турецкой кухне.

   Рецепт приготовления салата из нута с помидорами относится к простым салатам. На ночь необходимо залить нут водой, добавив в неё щепотку соли и соды. Утром нут нужно хорошенько промыть и поставить на огонь. Варить до готовности. Помидоры нарезаем ломтиками, а лук – тоненькой соломкой.Нарезаем меленько петрушку. После мы смешиваем лук, помидоры, петрушку, отваренный нут и в это всё добавляем соль, перец, кориандр и паприку. Далее мы выдавливаем в салат из нута с помидорами чеснок и заправляем оливковым маслом. Перемешав, мы получаем воплощённый в реальность рецепт салата из нута с помидорами. Подаём блюдо на стол и пробуем, что же у нас получилось. Приятного аппетита!