Салат из молодой капусты с огурцами

• капуста – 400 граммов
• огурцы – 200 граммов
• укроп - 7-10 веточек
• масло подсолнечное ароматное – 4-6столовых ложек
• уксус винный белый – 2-3столовые ложки
• сахар – 1чайная ложка
• соль - по вкусу
В прошлой статье мы рассказывали Вам, как готовить салат из моркови и яблок, а сегодня расскажем, как приготовить салат из молодой капусты с огурцами.
Приготовление салата из молодой капусты с огурцами
Рецепт приготовления салата из молодой капусты с огурцами довольно прост.
Изначально мы нарезаем тоненькой соломкой молодую капусту. Складываем её в миску и добавляем соль и сахар по вкусу.
Далее необходимо размять капусту чистыми руками, чтобы она дала сок.
После этого мы нарезаем соломкой огурцы так, чтобы по толщине они были не больше спички, и перемешиваем с капустой.
Рецепт салата из молодой капусты с огурцами заканчивается тем, что необходимо заправить смешанные ингредиенты уксусом с маслом и далее красиво оформить веточками укропа.
На этом салат из молодой капусты с огурцами готов.
Данный салат является очень полезным для организма, так как в нём содержится почти весь набор витаминов. Этот салат можно назвать освежающим и очень легким. Ингредиенты этого салата не только помогают сохранить здоровье, но и улучшить внешний вид.
Желаем Вам приятного аппетита!
Комментарии