Ингредиенты:

два пучка листьев сельдерея вместе со стеблем

три яблока / или: 1 морковь, 2 яйца, 1 огурец

пара веточек зеленого лука

пучок укропа

растит. масло и лимонный сок на ваше усмотрение 

   Не надо ходить к знахарке за рецептом для здоровья – оно перед вами. Чудеса творятся на кухонном столе. Как приготовить салат из листьев сельдерея наверняка знают сыроеды...

   Вначале промойте сельдерей под струей воды, очистите от волокон стебель, обдайте кипятком, стебель и листья и превратите в мелкую стружку. Затем натрите на терку яблоки, добавьте в полученную смесь яблок и сельдерея лук и укроп, полейте все растительным маслом и неизменным лимонным соком. Рецепт салата из листьев сельдерея позволяет вместо яблок в компанию сельдерея определить морковь, яйца и огурец. Проявите фантазию – и сами управляйте процессом. 

   Рецепт приготовления салата из листьев сельдерея – это руководство по очищению вашего организма от шлаков и нормализации работы кишечника. Но если для вас это зеленое угощение – салат из листьев сельдерея – покажется чересчур воздушным и легким, можете побаловать себя более плотным салатом из запеченных баклажанов, помидоров и перца.