Ингредиенты:

0,5 кг кальмаров

4-5 штук яиц

½ стакана майонез

соль,

черный молотый перец по вкусу

   Рецепт салата из кальмаров с яйцом очень простой. Он состоит из нехитрых компонентов, но при этом доставляет огромное наслаждение своим великолепным вкусом. Салат можно приготовить как закуску с изысканным вкусом, или просто побаловать на ужин домочадцев. В прошлый раз мы рассказывали о морепродуктах и готовили салат из кальмаров с огурцом, сегодня же разберемся, как приготовить салат из кальмаров с яйцом.

   Чтобы приготовить салат из кальмаров с яйцом, нужно не больше получаса. Моллюски промываем, удаляем пластинку и внутренности. Ставим на газ кастрюлю и закладываем их в закипевшую воду. Варим 2-4 минуты. Кальмар – это нежнейший продукт, который готовится быстро. Следите за временем, если его передержать, он превратится в резину. Сливаем воду, остуживаем, очищаем пленки и нарезаем кольцами. Яйца отвариваем, чистим и мелко рубим. Все соединяем, добавляем специи, перемешиваем и заправляем майонезом, рецепт приготовления салата из кальмаров с яйцом позволяет использовать любую другую заправку. Перед подачей можно украсить блюдо листьями салата.