Ингредиенты:

2 клубня фенхеля

1 головка лука

3-4 стебля сельдерея

1/3 стакана зелени укропа

1/3 стакана зелени петрушки

сок половинки лимона

оливковое масло

горсть грецких орехов

специи

   Предлагаю приготовить полностью диетический салат из фенхеля с сельдереем. Если Вам повезло, и Вы не сидите, как многие, на диете и можете себя не ограничивать, тогда можно сделать вкусную пиццу с креветками, но для желающих похудеть отлично подойдет этот рецепт салата из фенхеля с сельдереем. Сельдерей – потрясающий диетический продукт. Его добавляют во многие блюда из-за его низкокалорийности и полезности, а в фенхеле содержится В, Е, К в больших количествах.

   Соблюдая рецепт приготовления салата из фенхеля с сельдереем, лучше использовать не листья, а клубни фенхеля белого или нежно-зеленого колера. Кстати, именно клубни могут помочь уменьшить дурной запах изо рта. Как приготовить салат из фенхеля с сельдереем: сельдерей и фенхель режем тоненькими полосками, лучок шинкуем полукольцами, все это смешиваем с зеленью (следим, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались), взбрызгиваем соком лимона и добавляем подсушенные на сковородке орешки. Если их нет, то можно заменить жареными семечками. Добавляем специи и масло и опять все мешаем. 

   Вкусный салатик готов!