Ингредиенты:

фасоль - 1 стакан

сахар - 1-2 ст.л. 

сушеные грибы - по вкусу 

майонез - немного

морковь - 1 шт.

лук репчатый - 1-2 шт.

подсолнечное масло - по вкусу

молоко - 1 стакан

перец черный (молотый) - по вкусу.

   В любую пору года вспоминается непередаваемый вкус зимних новогодних блюд, в частности, салатов, которые, постояв, не только не теряют свой вкус, но ещё и становятся вкуснее. Один из таких - салат из фасоли с грибами. Именно о нем мы и будем говорить в этой статье. Тем, кому этого рецепта будет маловато, стоит посмотреть салат из говяжьего языка.

   Рецепт салата из фасоли с грибами – такой себе привет от новогодних блюд, для тех, кто только ради них и ждет праздников. Варим фасоль. Воду не выливаем, посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов. После этого отвар сливаем. Сухие белые грибы оставляем отмокать в молоке на несколько часов. Отжимаем. Нарезаем. Лук крошим кубиками и жарим до золотистого. Добавляем туда тертую морковку, грибы и немного водички. Тушим вплоть до готовности. Смешиваем все, добавляем майонез и солим. По желанию перчим. Если вы прочли, как приготовить салат из фасоли с грибами, но вам не нравится, что это займет много времени, советуем попробовать салат из одуванчиков по-китайски. Рецепт приготовления салата из фасоли с грибами можно легко изменить, добавив в него несколько ингредиентов. Вкусных блюд!