Салат из дайкона с мясом – блюдо для настоящих гурманов. Да-да, мы не ошиблись в своем описании, именно полноценное блюдо. Достаточно легкое, чтобы есть его на ужин, и достаточно сытное, чтобы быть самодостаточным и не требовать себе в пару ещё чего-нибудь покалорийнее. Ведь, как мы с вами знаем, многие салаты лишь дразнят желудок, но не насыщают его. Также есть несколько других салатов с этим овощем, о которых мы уже писали ранее: салат из дайкона с морковью и салат из дайкона с крабовыми палочками.

   Рецепт салата из дайкона с мясом – дело достаточно сложное и кропотливое, зато результат превзойдет все ваши ожидания. Дайкон нужно натереть на терке для корейской морковки. Засолить его, оставить пропитаться. Выдавить сок и избавиться от него. Он нам не нужен. Также натираем морковку. Мясо разделяем на маленькие кусочки (важно не нарезать, а именно разделить вручную до состояния волокон). Яйца размешиваем с водой и поджариваем, затем нарезаем тонкими полосками. Лук режем соломкой, обжариваем. Смешиваем все компоненты, заправляем ложкой майонеза. Солим, перчим, посыпаем зеленью. 

   Рецепт приготовления салата из дайкона с мясом требует времени и некоторых навыков кулинарии, но если вы проявите достаточно упорства, получится замечательное блюдо для праздничного стола. Теперь вы знаете, как приготовить салат из дайкона с мясом. Приятного аппетита!