Продукты:

капуста цветная – 500 г

крабовые палочки – 300 г

сельдерей – 3 стебля

горошек зеленый – 450 г

морковь – 2 шт.

лук – 1 шт.

майонез – 3 ст. л.

лимонный сок – 1 ст. л.

кинза – 1 ст.л.

соевый соус – 1 ч.л.

сахар – ½ ч.л.

лимонная цедра – 1 ч.л.

   В прошлый раз мы обсуждали, как делать тушеный сельдерей, на данный момент предлагаю обсудить рецепт салата из цветной капусты и крабовых палочек. Салат из цветной капусты и крабовых палочек элементарный, между тем аппетитный, само приготовление займет приблизительно 15 минут. В блюде достаточное количество овощей, оно насыщено полезными веществами и клетчаткой. Цветная капуста располагается на 1-м месте среди ее собратьев по количеству содержания здоровых веществ, и поэтому в салатик будем класть аккурат такую капусту.

   Итак, как приготовить салат из цветной капусты и крабовых палочек поэтапно. Сварите капусту, натрите морковку, оставшиеся овощи порежьте кубиками. Ингредиенты смешайте, соедините с нарезанными палочками. Сделайте заправку: соедините цедру и сок лимона, вмешайте сахарный песок, майонезный соус, кинзу. Заправьте салатик, перемешайте. Определенно, рецепт приготовления салата из цветной капусты и крабовых палочек - легкий и понятный. Приятного Вам аппетита!