Ингредиенты и рецепт салата из чернослива и грецкого ореха:

Филе курицы (300-350 г)

Свежие огурцы (2 шт.)

Грецкие орехи (70 г)

Чернослив (150 г)

Яйца (5 шт.)

Майонез.

   Чернослив – это сухофрукт, славящийся витаминами группы В, а также витаминами С, РР, калием, фосфором, железом, магнием, натрием. Кроме того, он приятен своими вкусовыми качествами, подходит ко многим блюдам, служит основою напитков. Сухофрукт полезен при расстройствах желудочно-кишечного тракта, благотворно способствует процессу очищения всего организма. Кроме того, в целом омолаживает организм, борется болезнями ротовой полости, а также онкологией.

  Грецкий орех – это комплекс витаминов, умеющих поддержать в форме ослабленные организмы детей, беременных женщин или пожилых людей. Он славится большим количеством аскорбиновой кислоты в своем составе, превышающим даже ягоды красной смородины в пять раз. И чернослив, и грецкий орех могут быть изюминками в любых салатах, к примеру, в салате из экзотических фруктов, но в этой статье Вы прочтете рецепт салата, в котором эти ингредиенты исполняют главные роли. Если вам интересно, как приготовить салат из чернослива с грецкими орехами, читайте дальше.

   Чтобы сделать салат из чернослива с грецкими орехами, во-первых, нужно сварить мясо курицы и порезать его соломкой или порвать руками. Во-вторых, рецепт приготовления салата из чернослива с грецкими орехами содержит яйца, которые мы предварительно сварили вкрутую и отделили белки от желтков. Затем нужно натереть белки на крупную терку, а желтки – на мелкую. В-третьих, нарезать свежие огурцы. В-четвертых, залить горячей водой чернослив, дать время набраться водой, а потом нарезать. В-пятых, измельчить орехи, размер – на Ваше усмотрение, пикантней будет с крупными кусочками. Дальше укладываем все в салатницу слоями: курица, майонез, чернослив, орехи, белки, опять майонез, огурцы, снова майонез, желтки, сверху – зелень. Рекомендуем поставить в холодильник на несколько часов, чтобы салат пропитался. Вкуснее будет, если салат из чернослива с грецкими орехами не перемешивать.