Если вы хотите приготовить оригинальное первое блюдо, то вам необходимо обратить свое внимание на рецепт супа из семги. Приготовить его можно весьма легко и быстро, вкусно накормив свою семью. 

   Суп норвежский из семги всегда получается очень интересным и наваристым. Его неповторимый вкус понравится членам вашей семьи и гостям, и данный суп станет одним из ваших любимых рецептов. Стоит сказать, что для приготовления этого супа лучше всего использовать рыбное филе, а не целую рыбу. В этом случае вы избавляете себя от не очень приятного процесса разделки рыбы (ведь в суп она идет далеко не целиком), который к тому же занимает и большое количество вашего времени. Можно дополнительно купить разделку для рыбного бульона, что тоже упрощает задачу.

   Итак, давайте более подробно рассмотрим, как правильно приготовить суп рыбный из семги. Вам потребуется семга, из которой необходимо вырезать филе. Все остальные части режем на куски. Отправляем рыбу в кастрюлю с водой и варим ее в течение примерно 30 минут. После достаем рыбу из кастрюли и тщательно процеживаем бульон, используя для этого сито или марлю. Возвращаем бульон в кастрюлю и снова ставим на плиту, дав ему нагреться. 

    В это время чистим морковь, режем ее на небольшие кубики, отправляем в кастрюлю и хорошо перемешиваем. Убавляем огонь и чистим 4 картофелины, которые тоже нарезаем на кубики и добавляем в суп. Чистим одну луковицу и режем ее мелкими кусочками. Лук также необходимо засыпать сразу в кастрюлю. Полученное филе необходимо нарезать на небольшие кусочки и положить его в суп, после чего варить еще около 10 минут. 

   В конце варки добавляем нарезанную зелень и лавровый лист, специи и приправы и оставляем суп на плите еще на пару минут. В итоге у нас получился очень вкусный и красивый супчик, который определенно понравится вашей семье!