Такая популярная овощная культура как баклажан может быть с успехом выращена в открытом грунте в регионах, имеющих достаточно длительный летний период со средней температурой 25-27 градусов Цельсия. Баклажаны относятся к роду пасленовых, поэтому многие моменты по уходу и выращиванию схожи c культивированием томатов.

 

    Весь период от прорастания семени до созревания плодов в среднем занимает три месяца, поэтому рассаду стоит высеивать в конце февраля или в начале марта. Самостоятельное выращивание баклажанов доступно любому начинающему огороднику и имеет определенные особенности, которые необходимо соблюдать для получения эффективного результата.
   Прежде всего, рассаду лучше всего высеивать в готовые горшочки из торфа, чтоб не тревожить корневую систему у молодых ростков. Допустимо выращивание рассады как с пикированием первых листочков, так и без него. При появлении первых пяти-шести листочков рассаду нужно пересаживать непосредственно на огород. Чтобы растения были крепкие и принесли достаточно большой урожай, следует уделить пристальное внимание поливу, так как через полив идет необходимая для растений подкормка. Это растение очень водолюбивое, поэтому поливать его необходимо не реже, чем через шесть дней.
   На вопрос, чем поливать баклажаны, чтоб они получали оптимальное питание, существует множество рецептов. К одним из самых популярных относят следующий рецепт. В ведре воды растворяют одну столовую ложку Азофоски и добавляют две чайные ложки "Унифлор-микро". После того, как произошло завязывание плодов, баклажаны можно поливать для подкормки настоем навоза или настоем сорняков.

    В регионах, где не бывает долгого и теплого лета, допустимо выращивание баклажанов в теплице. Этот процесс сопряжен с некоторыми особенностями. Образование первых плодов у баклажанов в закрытом пространстве достаточно затруднено, поэтому желательно опылить первые цветки вручную или же опрыскивать растение препаратом гибберлин, который активизирует процесс появления завязей. В остальном уход за баклажанами в теплице немногим отличается от процесса культивирования других овощей.
    Растения необходимо окучивать, во избежание образования корочки почву после полива мульчируют. После того, как на растении появилось несколько плодов, верхушку лучше прищипнуть. Такой процесс, как выращивание баклажанов в открытом грунте, требует соблюдения следующих несложных условий. Это благоприятный температурный режим, регулярный и достаточно частый полив не холодной водой.
  При соблюдении этих простых правил получение хорошего урожая баклажанов практически гарантировано.